目下、国内ではこちらでしか手に入らないクリアのクレバードリッパーと一緒に、他であまり見かけない焙煎豆も買わせていただきました。
その豆に合わせた淹れ方等を記した手書きのメッセージも添えていただき、丁寧な対応に感服しています。
加えて、梱包の段ボールにもお店の印が施されてる抜かりなさ。月並みな言い方で恐縮ですが、とにかくセンスがよい。
コーヒーも繊細で滋味深かったです。

コロンビア - アストリッド・メディナ

夏は水出しが、簡単で美味しい！

深煎りにしていただいたら、まさに好みの味でした。ありがとうございました！

焙煎された豆、ドリップ中、口に含んだ時、飲み終わった余韻、自分でコーヒーをいれる全ての工程で良い香りを楽しめます。特に飲み終わった後の余韻が私は好みで、(商品説明にある通り)フランデーと梅酒とカカオを混ぜた様な、複雑な味と香りが長く続きます。これが病みつきで最近のお気に入り。一日の終わりや休日にゆっくりコーヒーを楽しむのにピッタリな商品です。

10年ほど前に日本メーカーのPERFECT COFFEE BRUWERを使っていました。形状は全く同じです。
この商品は既に廃番、クリアーしかなかったと思います。

よく目にするハンドル等形状の違うCLEVERのＬサイズは下部のリブの形状も違うので抽出時の抜けが遅く感じていました。
偶然本商品を見つけ思わず懐かしくなり、購入しました。やはりサーバーセット後の抜けは早いと思います。
気分的なフィルターがかかっているかもしれませんがスッキリ感が違うように感じます。

基本的にセット売りのようなので無理かもしれませんが付属のペーパーは不要です。
また、MAID IN JAPANとありますがどこで製造されたものか不明なのも気になります。

カフェインに弱く、13時までしかコーヒーが飲めない妻に購入しました。彼女はコーヒー愛好家ではありませんが、それでも「明らかに香りも味も違う」と気に入って飲んでいます。
私も味見をしたところ、非常に満足出来る香りとフレーバーでした。こちらのお店の他の豆と比較すれば、香り、味わい、個性が少し落ちるのは事実です。しかしそれは120点の豆の中に95点を混ぜるとそう評価せざるを得ないだけで、世に数多あるコーヒー豆の中では確実に上位に位置します。
「デカフェの美味しい豆」ではなく「美味しい豆でしかも目が冴えない！」と言いたい品でした。

苦味と香りが強い珈琲が好みな私にとって正に新感覚でした。酸味が苦手な人でも十分に楽しめる焙煎で調整されており、更に珈琲豆由来のフルーティーさも仄かに香るオーナーの拘りが凝縮された珈琲に仕上がってます。

また、酸味が苦手で苦味の強い味が好きな私の“ワガママ‘’も聞いてくださり、焙煎具合も調整して頂きました。

デカフェ 100％ケミカルフリー コロンビア - ウィラ サンアグスティン

美味い！無くなったら買い、を繰り返して4回ぐらいリピート購入しています。

コロンビア - MANOS JUNTASマイクロミル カウカ パカマラ アナエロビックナチュラル

【超深焙】エチオピア イルガチェフェ アリチャ ナチュラル 100g