こんにちは。
ひっそりと珈琲豆の販売を始めました。スモールバッチの焙煎機を使ってコーヒー生豆の持つ個性を最大限引き出すため独自の焙煎プロファイルを作成。注文が入ってから焙煎を行っています。
さて、SEMPITERNAL ROASTERYという名前は夫婦ともに好きなイギリス出身のアーティストに由来しています。
SEMPITERNALの語源はラテン語で
永遠、終わりがない、変わらないという意味を持ちます。
私たちの珈琲のおいしさが永遠に続き、変わらない安らぎを届けたいという思いを込めています。
ロゴは永遠に続く水面や波紋をイメージしたデザインで、淹れたての珈琲の湯気や焙煎時の煙のモワッとした空気も表しています。