コスタリカ - ラ・カンデリージャ マイクロミル ウォッシュド

La Candelilla Micromill - Finca La Candelilla - Caturra - Catuai

チョコレート、シトラスの風味がバランスの良い珈琲です。

□STORY

ラ・カンデリージャは、山々に囲まれたタラズの高地の谷にあるサン・マルコスと呼ばれる小さな町にあります。

2000年代にコスタリカで最初のマイクロミルの1つとしてよく知られており、優れた品質のウォッシュド、ナチュラル、ハニープロセスのコーヒーを生産することで有名になりました。

□推奨ドリップ方法

ドリッパー：クレバードリッパーまたはカリタウェーブフィルター

抽出温度：93℃

お湯：珈琲豆比率：17:1 【240ml：14g】

□保存方法：袋または密閉容器で常温保存。焙煎日より2ヶ月以内にお飲みください。